การทำอาหารเป็นศิลปะและวิชาชีพที่มีความหลากหลายในเทคนิคและวัตถุดิบที่ใช้ มีความเชื่อที่ว่าการทำอาหารโดยใช้หม้อเหล็กสามารถเพิ่มธาตุเหล็กในอาหารได้ แต่เป็นความจริงหรือเพียงความเชื่อที่ไม่มีหลักฐานวิทยาศาสตร์? มีความเชื่อที่แพร่หลายว่าการทำอาหารโดยใช้หม้อเหล็กสามารถเพิ่มธาตุเหล็กในอาหารได้ ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารที่สำคัญที่ช่วยให้ร่างกายสามารถสร้างเม็ดเลือดแดงได้ ธาตุเหล็กที่คาดว่าจะถูกเติมเข้าไปในอาห...มากกว่า